Gốm vẽ hay còn gọi là gốm vẽ sau nung là những tác phẩm nghệ thuật gốm sứ có lịch sử lâu đời. Đề cập đến đồ gốm được vẽ trên bề mặt sau khi nung lốp gốm, không giống như đồ gốm vẽ được vẽ trên đồ gốm, chất liệu màu và thân xanh được ép lại với nhau, đồ sứ được nung ở nhiệt độ cao, sắc tố của đồ gốm vẽ không được bám chắc và hoa văn dễ rơi ra khi bị ướt hoặc dính nước. Đồ gốm vẽ bắt đầu vào cuối thời kỳ đồ đá mới, các màu thường được sử dụng là đỏ, đen, vàng, trắng, đất son, v.v., màu sắc rực rỡ, do tranh không còn được nung nên tranh rất dễ sờn và bong tróc .